|
Пирог
из яблок, покрытый слоеным тестом
600 г
яблок, 1 рюмку вина,
½ ложечки корицы или апельсинной корки,
½ стак. сахара, ½-1 стак. варенья, 1
ложку сливочного масла.
На
слоеное тесто:
200 г
масла, 1½ стак. муки, 1 яйцо.
600 г
яблок очистить от
сердцевины и кожицы, нарезать тоненькими
ломтиками. Сложить на блюдо, пересыпая
сахаром, корицей, апельсинной коркой,
вареньем, облить 1 рюмкой вина, разложить
сверху кусочки самого свежего сливочного
масла, накрыть слоеным тестом, смазать
яйцом, поставить в горячую печь. Подавая,
осыпать сахаром.
Смотреть рецепты
всей выпечки
|
Смотрите
рецепты на сайтах: |
|
кулинария супы торты напитки салаты
питание
|
|
