|
Пирог
с миндальной или кокосовой массой
1½
стак. мелкого сахара, ½ стак.
растопленного масла, ½ стак. молока,
½ стак. пшеничной муки и ½ стак.
маисовой, 5-6 яиц, 1 стак. сладкого миндаля
или кокосовый орех, ¼ -½ стак. сиропа,
2 чайных ложки сухих дрожжей.
1
стак. мелкого сахара, 1/3 стак.
растопленного масла, 1/3 стак. молока, 1 стак.
пшеничной муки, ½ стак. маисовой муки, 2
чайные ложки сухих дрожжей, распущенных в
вышеупомянутом молоке. Размешать все, как
можно лучше, положить 5-6 взбитых белков.
Испечь в двух жестяных плоских формах,
намазанных маслом и осыпанных сухарями.
Сложить на блюдо друг на друга, пересыпая
натертым кокосовым орехом или истолченной
миндальной массой, смешанной с
земляничным или малиновым сиропом так,
чтобы получилась густая масса. Сверху
покрыть 3 взбитыми белками, смешанными с
½ стак. мелкого сахара, и поставить в
печь на короткое время, чтобы зарумянилось.
Подавая, облить малиновым или земляничным
вареньем.
Смотреть рецепты
всей выпечки
|
Смотрите
рецепты на сайтах: |
|
кулинария супы торты напитки салаты
питание
|
|
