|
Салат из птицы или дичи
Филе
вареной или жареной курицы (рябчика или
куропатки), вареный картофель, огурцы,
сваренное вкрутую яйцо и очищенное яблоко
нарезать тонкими ломтиками, листья салата
разрезать на 2-3 части каждый, сложить в
миску, посолить и смешать с майонезом,
добавив соль, уксус (или лимонный сок) и
сахарную пудру. Заправленный салат
уложить горкой в салатник, украсить
листиками зеленого салата и дольками
сваренных вкрутую яиц, а также ломтиками
помидоров и свежих огурцов.
На ¼
курицы (1 рябчика или куропатку) – 4
картофелины, 2 свежих огурца или соленых
огурца,
100 г
зеленого салата, 2 яйца (1 яйцо для
украшения), 1 яблоко, ½ стакана майонеза,
1 ст. ложка уксуса (или лимонного сока), ½
чайной ложки сахарной пудры.
Смотреть рецепты
всех салатов
|
Смотрите
рецепты на сайтах: |
|
кулинария супы торты напитки салаты
питание
|
|
