Салат "Гранатовый браслет"

Состав

свекла - 2-3 шт,
лук репчатый - 2 шт,
картофель - 3-4 шт,
морковь - 3-4 шт,
курица - 400 г,
яйца - 3 шт,
гранат - 1 шт,
грецкие орехи,
майонез,
соль, перец

Приготовление

Все ингредиенты выкладываются слоями в порядке очередности:

1-ый слой: свекла
2-ой слой: жареный лук
3-ий слой: картофель
4-ый слой: морковь
5-ый слой: курица
6-ой слой: яйца

Слои можно менять местами по желанию.

В первую очередь необходимо отварить овощи: свеклу, морковь, картофель и яйца. Также отвариваем куриное филе. Пока все вариться подготавливаем зерна граната и грецкого ореха. Отваренные овощи и яйца потереть на крупной терке в отдельные мисочки. Куриное филе отварить до готовности и порезать соломкой или кубиками.

Репчатый лук мелко порезать и обжарить.

На середину блюда, в котором собираемся подавать салат, поставить стаканчик. Слои салата выкладывать вокруг стаканчика, чтобы получить форму браслета. Каждый слой промазывать майонезом.

Вынуть стаканчик. Сверху салат покрыть майонезом и украсить зернами граната и грецкими орехами.

Время приготовления салата с учетом варки овощей, яиц и курицы около 2 часов. Салат получается вкусным и красивым и подходит для любого праздничного стола.

Смотреть рецепты всех салатов

 

Смотрите рецепты на сайтах:

кулинария супы торты напитки салаты питание