|
Запеканка
из грибов
 Грибы
(1кг) очистить, промыть, порубить, посолить,
поперчить, обжарить в 150г сливочного масла
(немного масла оставить для смазывания
формы). Добавить мелко рубленый лук (
150 г
), обжарить все вместе, закрыть
крышкой и тушить до готовности в
течение 15 минут. Влить 1 стакан сметаны,
прокипятить, добавить часть
молотых сухарей (2-3 ст.л.), вбить
4-5 шт. яиц, перемешать. Выложить в
смазанную маслом и посыпанную сухарями (2-3
ст. л.) форму, посыпать тертым сыром и
запекать в духовке.
Смотреть рецепты
всех вторых блюд
|
Смотрите
рецепты на сайтах: |
|
кулинария супы торты напитки салаты
питание
|
|
