|
Вторые
блюда
Горячие блюда второй подачи составляют
основу нашего питания. Именно о ни
насыщают наш организм, снабжают его
основными питательными веществами. Они же
требуют больше всего времени для
приготовления.
Обновления
рецептов
 Камбала
с помидорами и луком
Блюдо
получается достаточно изысканным, а вкус
рыбы деликатен. Прожариваясь в помидоре и
луке рыба насыщается их соками и
становиться сочной, но не является
калорийным блюдом...
 Курица
с луком и сыром
Для
приготовления этого блюда нам необходимы
куриные ножки (окорочка), сыр, лук и
картофель. Великолепный аромат, хрустящая
корочка и вкусное куриное мясо сделают это
блюда одним из самых любимых...
 Свиные
отбивные "Чертенок"
Своим
названием - "Чертенок" - это острое
блюдо обязано пикантным ингредиентам.
Если вы хотите сделать его менее острым, то
убавьте количество жгучего перца и перца
чили. Для такого ароматного блюда гарнир
можно сделать и попроще...
 Свинина,
жаренная по-гавайски с ананасами
Если взять свинину и обжарить ее в
кипящем масле вместе с ананасами, сладким
перцем, зеленым луком, получиться
изумительное пряное блюдо в духе
полинезийской кухни. Обваляйте мясо в
крахмале – традиционный прием китайской
кухни, - он образует превосходную
хрустящую корочку...
 Куриная
грудка, фаршированная ветчиной и сыром
Подготовить куриную грудку: грудку вымыть,
филе отделить от кожи, и каждую половинку
филе (от одной грудки) разрезать вдоль, не
дорезая до конца, и развернуть, как книжку.
 Кабачки
с оливадой
Кабачок порезать кружками
толщиной 1 см. На сильно разогретой
сковороде в 1 ст. л. масла обжарить кружки с
одной стороны. Переложить на тарелку
обжаренной стороной вверх.
 Бараньи
ребрышки в пиве
Баранину
вначале замариновала в меде, специях и
травках. Даем постоять около 1-2 часов.
Затем обжариваем на масле и перекладываем
в сотейник. На сковороде обжариваем
помидоры и лук.
На правах рекламы:
|
Смотрите
рецепты на сайтах: |
|
кулинария супы торты напитки салаты
питание
|
|
