Рецепт пиццы "Экзотика"

Тесто для пиццы: мука пшеничная — 400 г , масло сливочное — 200 г , сметана — 250 г , соль.

Начинка для пиццы: колбаса — 100 г , сосиски — 100 г , ананас — 6 долек, кукуруза консервированная — 5 ст. ложек, сыр твердый — 50 г , орех мускатный (тертый) — 1 шт., перец черный молотый, соль — 3 г .

Приготовить слоеное тесто из масла, сметаны и муки, поставить его на 20 минут в холодильник, после чего тесто раскатать в пласт толщиной 6 — 7 мм и выложить на противень, смазанный жиром, загнув по краям. Колбасу, сосиски, кукурузу и ананасы нарезать на мелкие кусочки, помидоры нарезать дольками, все смешать, добавив соль, перец и тертый мускатный орех. Полученную начинку равномерно выложить на тесто и посыпать сверху тертым сыром, выпекать в горячей духовке 25 — 30 минут.

Смотреть рецепты всех вторых блюд

 

Смотрите рецепты на сайтах:

кулинария супы торты напитки салаты питание