|
Фаршированная
жареная курица
1
курицу, 5 сардинок или 1 селедку, 1 ложку
масла, половину белого хлеба, 1 стак. молока,
1 яйцо, 1 ложку сыра, зеленую петрушку, 2
ложки масла, 2-3 сухаря, соль.
Приготовить
фарш: 5 сардинок истолочь в ступке с ложкой
масла, положить половину белого хлеба,
вымоченного в молоке и отжатого, вбить 1
яйцо, всыпать 1 ложку тертого черного сыра,
чайную ложку нарезанной мелко зеленой
петрушки, размять все вместе. Этот же фарш
можно приготовить и без сардинок. Готовым
фаршем начинить курицу.
Смотреть рецепты
всех вторых блюд
|
Смотрите
рецепты на сайтах: |
|
кулинария супы торты напитки салаты
питание
|
|
